浅草で有名なパンのペリカンに行ったら、ぜひそのまま寄ってほしいのが、ペリカンのパンにぴったりなゴマペーストを販売している磯村政次郎商店です!
ペリカンのパンってご飯のようにもっちり、あっさりしているので、ゴマスプレットがペリカンのパンにぴったり合うんです!
ペリカンでもっちもちのパンを買ったら〜、すぐ横の路地を曲がってください!(※ちなみに私はペリカンのパンは1.5斤の食パンが一番うまいと思う。)
すると、すぐごま油のお店があります。ここが磯村政次郎商店です。
こちらではゴマ油に関連する商品がたくさん売ってます。
中でも気になるのがゴマスプレット・まごのごま。
あっさりしたパンに合う甘いゴマペーストです。
黒ゴマ(黒糖の甘さ)と白ごま(てんさい糖の甘さ)の2種類があります。
私は優しい甘みが好きなので白ごまのペーストを購入しました。
おうちに帰って早速塗ってみると、とっても優しい甘さで、ご飯ぽいパンによく合います。
食い散らかした写真でごめんなさい・・。
ペリカンもご飯ぽいあっさりもっちりパンですが、最近は人気が出すぎて予約しないとなかなか購入できなくなってきました。
そんなときは、ゴマ油屋さんから4分ほどの銀座線・田原町駅のあたりにある街の小さなパン屋さんボワ・ブローニュさんの食パンももっちりあっさりしっとりしていてご飯系食パンなので、このゴマペーストがかなりよく合いますよ!
古風なイメージが強い浅草ですが、なにげに浅草周辺はあっさり系のこだわりパン屋さんが多いんです。小麦を感じろ!みたいなパンより、ご飯みたいに毎日たべたくなるパンが好きな私には嬉しいことです(*´ω`*)
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